Beschreibung
OLIVENSORTEN: Koroneiki
EIGENSCHAFTEN: Leichtfruchtiges Olivenöl, harmonischer Geschmack, nicht scharf, nicht bitter. Es passt hervorragend zu Salaten, gedünstetem Gemüse und Nudelgerichten. Absolut sichere Rohkostqualität, bestens geeignet für die vegetarische und vegane Küche.
VERBRAUCHERHINWEIS: Sie können dieses Öl lange genießen (spätestens bis zum Verfallsdatum, welches auf dem Etikett abgebildet ist), wenn Sie es lichtgeschützt und kühl lagern, bei einer Temperatur um die 15-18° C.
HERKUNFT: Griechenland, Peloponnes
ERNTE: 2023-2024
ZUTATEN: 100% Natives Olivenöl Extra
QUALITÄT: Bio-Siegel, 100% bio, EWG 834/2007 Norm (DE-ÖKO-007-Kontrollstelle)
INHALT: 5 l
Mindestens haltbar bis: 01.07.2025
Chargennummer: 231229
Qualitätsanalyse am Tag der Abfüllung
Freie Fettsäuren: 0,32 (max. 0,8)
K268: 0,13 (max. 0,22)
K232: 1,53 (max. 2,50)
ΔK: -0,002 (max. 0,010)
Peroxide: 10,5 (max. 20,0)
(In Klammern: Grenzwerte für die Kategorie „natives Olivenöl extra“ nach EG-Norm)
Hier können Sie die vollständige Laboranalyse herunterladen:
Analysis Elisson Koroneiki Harvest November 2023
Nährwerte / 100ml
Energie: 3588kJ (857kcal )
Fette: 100g
– gesättigt: 14g
– einfach ungesättigt: 79g
– mehrfach ungesättigt: 7g
Eiweiß: 0g
Kohlenhydrate: 0g
– Zucker: 0g
Cholesterol: 0g
Salz: 0g
Eva Ossberger-Samek –
Das Olivenöl von Elisson ist ein Bestandteil unserer Küche. Es passt bestens , da der Geschmack nicht aufdringlich ist, zu all erdenklichen Gerichten.
Bestellung und Lieferung sind auch nach Österreich immer promt und unkompliziert.
Danke vielmals ich bin treue Kundin!
Lisa Zenner –
Es ist und bleibt – auch in der neuen Verpackung und in leicht abgewandelter Zusammensetzung – seit Jahrzehnten mein absolutes und einziges Olivenöl. Gerade habe ich meinen neuen 5-L-Kanister Koroneiki im praktischen Bag-in-the-Box-Format aufgemacht und PUR probiert: wunderbar wie eh und je. Ich habe das Öl schon so vielen aus meinem Freundeskreis und meiner Familie empfohlen, dass ich es somit auch genießen kann, wenn ich diese Menschen besuche :-), also purer Egoismus. Ich verwende das Öl für alles, sogar auch auf dem Mameladenbrot! Es ist leicht olivig-fruchtig und passt immer… auch als Gesichtspflege. Mir ist es für nichts zu schade, denn es ist ja für einen guten Zweck: für mein Wohlbefinden. In diesem Sinne: allen einen guten Appetit!
Karsten Kenntoff –
Ganz hervorragende Qualität – toller Service
Daher bestellen wir regelmässig und sind sehr zufrieden
Liebe Grüße Karsten
ELISABETH ERNST –
Wir können keinen Tag ohne das Elisson Öl sein, geben es über Fisch, Pasta, Gemüse und Salat sowieso. Es rundet unsere Reispfanne ab und kommt auch über die Pizza. Über ein Marmeladenbrot haben wir´s noch nicht probiert.
Vielleicht ist es das Geheimnis unserer relativ guten Gesundheit, denn wir arbeiten noch mit großem Elan jenseits der 80.
Und könnten definitiv nicht mehr ohne das Öl sein.
Familie Denk-Gündling –
Schmeckt sehr lecker, wir können es gerne empfehlen!
Jan-Willem Romijn –
Es ist nicht einfach, ein gutes rohköstliches Olivenöl zu finden welches in der Schweiz erhältlich ist oder dorthin geliefert wird. Umso mehr bin ich froh bei der Suche auf Elissón und dem Herrn Pulos gestossen zu sein.
Das Öl ist von einer ganz anderen Qualität als jedes welches ich aus Supermärkte, online Anbieter oder Delikatessengeschäfte kenne. Geschmack wie Duft sind einfach wunderbar. Es ist seit der ersten Bestellung vor einem Jahr das einzige Olivenöl welches wir verwenden.
Ich möchte noch erwähnen, dass das Öl nicht nur geschmacklich überzeugt. Es ist uns auch sehr wichtig, dass es roh ist und bio. Dass es ausserdem direkt vom Erzeuger stammt sehen wir auch als grosser Vorteil. Als letzer Punkt schätzen wir auch die Bemühungen vom Herrn Pulos, seine Ware einwandfrei zum Kunden zu bringen, sehr. Alles super!
Friedrich T. –
Elisson-Olivenöl nehme ich für nahezu alle Vorspeisen, Salate und selbstverständlich auch
zum Braten und Verfeinern von Speisen. Außerdem verschenke ich es gern, weil es immer positive Rückmeldungen gibt. Über Rat, Rabatt und Service von Nikos freue ich mich immer wieder aufs Neue.😊
Ronny aus Berlin –
Das Olivenöl ist ein Spitzenprodukt, geschmacklich, wie aber auch preislich. Mittlerweile wird es in meiner gesamten Nachbarschaft verwendet. Ich kann es ohne Einschränkungen weiterempfehlen. Vielen Dank für den tollen Service.
Sabine S. –
Sehr gutes Oliven-Öl, für mich das beste und ich kaufe es schon ca. 15 Jahre, TOP
Peter Gierth –
Eigentlich bestelle ich seit Jahren das Elisson Classic, das wegen der schlechten Ernte z.Zt. aber nicht erhältlich ist. Auch das Koroneiki ist ein absolutes Spitzenöl, das ich, wie auch das Classic, zum Braten, Backen und zu Salaten, oder auch für selbst gemachtes Pesto verwende. Es kratzt nicht im Hals und ist auch pur und zum Verfeinern von allen möglichen Speisen ideal. Eine absolute Empfehlung, da gebe ich auch gerne etwas mehr aus als im Supermarkt 👍😋
Fabian Pfeiler –
Extrem schnelle Lieferung, Danke.
Zum Olivenöl:
Es ist fruchtig und sehr fein im Geschmack.
Verleiht Speisen ein tolles Aroma, ohne überlagern.
Auch in Salaten passt es perfekt.
Zum Dippen mit Brot nehme ich gern ein kräftigeres Olivenöl.
Aber dieses ist von außerordentlicher Qualität. Sehr zu empfehlen.
Elke aus Weil der Stadt –
Wir sind begeistert vom Geschmack und lieben das Öl seit Jahren.
Marlies S. –
Das neue Olivenöl ELISSON Koroneiki schmeckt uns sehr gut, es ist frisch, duftet wunderbar und hat eine herrlich grüne Farbe. Abends freuen wir uns schon auf der ersten Löffel Olivenöl nach dem Aufstehen!!! Wir sind seit vielen Jahren sehr zufriedene Stammkunden.