Beschreibung
OLIVENSORTEN: Megaritiki, Manaki, Koroneiki
EIGENSCHAFTEN: Mittelfruchtiges Olivenöl, harmonischer Geschmack, nicht bitter, nicht scharf. Duftnoten: Mango und Buchsbaum. Es passt hervorragend zu Salaten, gedünstetem Gemüse und Desserts. Absolut sichere Rohkostqualität, bestens geeignet für die vegetarische und vegane Küche.
VERBRAUCHERHINWEIS: Sie können dieses Öl lange genießen (spätestens bis zum Verfallsdatum, welches auf dem Etikett abgebildet ist), wenn Sie es lichtgeschützt und kühl lagern, bei einer Temperatur um die 15-18° C.
HERKUNFT: Griechenland -> Peloponnes -> Korinth -> Sikyon -> Kryoneri
Hier sehen Sie die Lage des Olivenhaines, wenn Sie im Google Maps oder in Ihrem Browser folgende Koordinaten eingeben:
37.951528, 22.668258
ERNTE: November 2020
ZUTATEN: 100% Natives Olivenöl Extra
QUALITÄT: Bio-Siegel, 100% bio, EWG 834/2007 Norm (DE-ÖKO-007-Kontrollstelle)
INHALT: 500 ml
Mindestens haltbar bis: Juni 2022
Chargennummer: 121220
Qualitätsanalyse am Tag der Abfüllung
Freie Fettsäuren: 0,66 (max. 0,8)
K268: 0,117 (max. 0,22)
K232: 1,746 (max. 2,50)
ΔK: -0,001 (max. 0,010)
Peroxide: 6,6 (max. 20,0)
(In Klammern: Grenzwerte für die Kategorie „natives Olivenöl extra“ nach EG-Norm)
Hier können Sie die vollständige Laboranalyse herunterladen:
Analysis Elisson Classic Ernte November 2020
Nährwerte / 100ml
Energie: 3588kJ (857kcal )
Fette: 100g
– gesättigt: 14g
– einfach ungesättigt: 79g
– mehrfach ungesättigt: 7g
Eiweiß: 0g
Kohlenhydrate: 0g
– Zucker: 0g
Cholesterol: 0g
Salz: 0g
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